ここまで読んでくれた人なら分かると思う。
AGA対策の食事は、完璧を目指すものではない。
それでも、
「今日は少し余裕がある」
「たまにはちゃんと作ろう」
そんな日に選べる“ちゃんと調理している実感があるAGA飯”を、3つだけ紹介する。
① 鶏むね肉と野菜の塩麹炒め(調理時間:約15分)
まずはこれ。
自炊初心者でも失敗しにくく、
「作った感」が一番出やすい一品。

フライパンいっぱいに、
ツヤのある鶏むね肉と彩り野菜。
コンビニ感ゼロ。
【材料(1〜2食分)】
- 鶏むね肉:200g
- キャベツ:2枚
- ピーマン:1個
- 人参:1/3本
- 塩麹:大さじ1
- 油:小さじ1
【作り方】
- 鶏肉をそぎ切りにする
- 塩麹を揉み込み、5分ほど置く
- フライパンで焼く
- 野菜を加えて火を通す
AGA的ポイント:
高タンパク+発酵食品+揚げない
これだけで治療の土台を壊しにくい。
② サバ缶トマト煮(包丁ほぼ不要・約20分)
「自炊=面倒」というイメージを壊す一品。
煮るだけなのに料理感が一気に上がる。

トマトの赤にサバの身。
少し煮詰まった洋風見た目。
【材料】
- サバ水煮缶:1缶
- カットトマト缶:1/2缶
- 玉ねぎ:1/2個
- にんにく:1片
- オリーブオイル:小さじ1
- 塩・胡椒:少々
【作り方】
- にんにく・玉ねぎを炒める
- サバ缶とトマト缶を入れる
- 弱め中火で10分煮る
- 塩・胡椒で調整
AGA的ポイント:
EPA・DHA+抗酸化
外食ではほぼ摂れない組み合わせ。
③ 豚しゃぶ+ごまダレ(夜でも重くならない)
疲れている日、
揚げ物に逃げたくなるならこれ。

白っぽい豚しゃぶに、
ごまダレが軽くかかった一皿。
「ちゃんと作った」感が残る。
【材料】
- 豚ロース(しゃぶ用):150g
- きゅうり or もやし
- 練りごま:大さじ1
- 醤油:小さじ1
- 酢:小さじ1
【作り方】
- 豚肉をさっと茹でる
- 野菜を添える
- ごまダレを混ぜてかける
AGA的ポイント:
鉄・ビタミンB群+低負担
夜遅くても治療を邪魔しにくい。
これらは、
毎日やる必要はない。
週1〜2回で十分。
「今日はちゃんとした」という日を作るだけでいい。
完璧じゃなくていい。
続けられる範囲で、
治療の土台を削らない選択を。
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